Rohes Kalbfleischbrät in Aulform, erhältlich ab 259 g bis 2 kg / pro Person 200g.
Zubereitung: Ofen auf 220 °C vorheizen / Fleischkäse 15 Min. backen / Hitze reduzieren auf 170 °C und ja nach Gewicht fertig backen: 200 g = 30 Min. / 1 kg = 60 Min. / 2 kg = 120 Min.
Haltbarkeit: nach Erhalt gekühlt 1 Tag / tiefgekühlt 3 Monate.
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