Wir arbeiten ausschliesslich mit hochwertigen Rohstoffen aus verantwortungsvoller Produktion.

Unser Poulet- und Schweinefleisch entspricht dem Culinarium-Standard aus der Ostschweiz, während Rind- und Kalbfleisch ausschliesslich aus der Schweiz stammt und damit hohe Qualitäts- und Tierschutzanforderungen erfüllt.

So stellen wir sicher, dass Sie jederzeit frische, hochwertige und verantwortungsvoll produzierte Produkte erhalten.

Allergene und Inhaltsstoffe sind bei jedem Produkt klar deklariert.

Appenzeller Siedwurst, Appenzeller Mostbröckli und Appenzeller Pantli dürfen ausschliesslich in den Kantonen Appenzell Innerrhoden, Appenzell Ausserrhoden und St. Gallen gemäss Pflichtenheft von IGP hergestellt und veredelt werden.
Die fleischbezogenen Rohmaterialien müssen zu 100 Prozent aus der Schweiz stammen.
Die Konfektionierung darf bei Bedarf auch ausserhalb des geografischen Gebietes erfolgen.

Ja, wir versuchen jeden Kundenwunsch nach Möglichkeit zu berücksichtigen.